Per determinare se un uovo è fresco o meno, mettetelo in una pentola di acqua fredda salata: se risale in superficie buttatelo mentre se affonda è fresco.
I limoni rotondi sono più succosi di quelli oblunghi.Il limone più è giallo e più contiene vitamina C.
Per far dorare l'aglio velocemente in poco olio è importante che sia spellato. Mettetelo direttamente a contatto con l'olio inclinando la padella e radunate tutto l'olio in un punto. L'aglio, in poco tempo, avrà insaporito l'olio.(Foto in altro http://www.pourfemme.it/)
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